Šta jesti u Pulji?

Dragi moji gurmani i gurmanke, post koji sledi je prava poslastica za sve gastronomske hedoniste, sladokusce i sve one zaljubljenike u Italiju i italijansku kuhinju. Kao što znate, Italijani mnogo polažu na pripremu hrane i kvalitet iste a sam čin obroka je nalik dugom, meraklijskom ritualu sa prijateljima. Kako nam je vodič rekao, poenta njihovih druženja po restoranima je uživanje u hrani. na italijanskom meniju ćete videti predjela antipasti, potom primi piatti u sta spadaju paste i rižota,  potom secondi piatti što se odnosi na jela od mesa i ribe, a na kraju dolci iliti dezert.
IMG-2989a575f06fa214721f0b1268bbdb75-V

Наставите са читањем

Pasta e basta – jedno gastronomsko popodne u Bolonji

Dragi moji,

bas me dugo nije bilo. Naidje tako neki period u zivotu ili minus faza kad se otudjis od sebe i udaljis od svojih interesovanja i onoga sto te je nekada cinilo srecnim, a onda iz dana u dan, radis na tome da se vratis sebi i prisetis se ko si bio i sta te je to cinilo srecnim pre nego sto si zapao u tu fazu. Recimo da sam ja sad u toj nekoj fazi menjanja sebe i vracanja sebi a da su putovanja, u raznim nekim zivotnim fazama, meni bila najbolja terapija i vracala mi neophodnu snagu. U nekim trenucima sam se poistovetila sa glavnom junakinjom filma i knjige „Eat, pray, love“, i jos bolje je razumela nakon ovog putovanja.

Emotivne trzavice su sastavni deo zivota, ali moj savet je da budete strpljivi i dobri prema sebi, da radite sto vise stvari koje vam pricinjavaju zadovoljstvo, okrenete se hobijima i pustite vreme da ucini svoje. Porodica i prijatelji su naravno tu, ali najveci deo tog putovanja morate proci sami i tokom tog puta cete otkriti mnoge nove stvari o sebi i sagledati zivot iz drugog, zrelijeg ugla.

No, dosta sa filozofijom, malo sam htela da ovaj post zvuci netipicno i pomalo motivaciono, ali ne brinite. Ostajem i dalje pri magiji koju pruzaju putovanja i delim ta iskustva sa vama, kao i do sada.

Наставите са читањем