Šta jesti na Sardiniji, pored sardina?

Kada je napolju ovako tmurno i promenljivo vreme, moje misli se automatski teleportuju na neku osunčaniju i lepšu, naravno morsku destinaciju. Moj moždani perpetum mobile je ovoga puta odabrao Sardiniju za vraćanje kroz vreme. Još jedno čarobno letovanje, moje prvo u Italiji doduše, na kom sam maksimalno uživala kako u prelepim plažama i nebeskom plavetnilu, tako u lucidnom mentalitetu, a samim tim u preukusnoj gastronomskoj ponudi.

Kako sam riba u horoskopu, te obožavam sve vidove vode i vodene stanovnike, ovo ostrvo je bilo praznik i raj za moja nepca željna morskih i ribljih specijaliteta. Ovo ogromno ostrvo je inače već dobilo jedan post na mom blogu, a juče mi sinula ideja da podelim sa vama i taj kulinarski aspekt ovog sardinijskog dragulja.

Наставите читање

Razglednica iz Halštata

Nakon sat, sat i po vožnje autobusom od gradića u blizini Salcburga u kom nam se nalazio hotel, još uvek pomalo krmeljive smo izašle iz busa sa još četiri putnice, dok se ostatak grupe uputio ka festivalu narcisa. Bilo je 10 h ujutru i mama i ja smo imale slobodno vreme do 18h u Halštatu.

Gradić se stvarno na prvi pogled činio bajkovit i nestvaran, ali ujedno i premali, pa smo se tako sanjive zapitale kako potrošiti kvalitetno te silne sate u tako malom gradu. Naravno, nismo pogrešile što smo ostale ovde ceo dan jer ne pamtim kad sam provela tako opušten i ispunjen dan u nekom gradu, a vreme je, verujte proletelo. Ovo je inače bila moja druga poseta ovom gradu, a prošle godine doživeh i treću pa ću uskoro steći licencu  za vođenje po ovom gradu haha.

Ni ne čudi što su Kinezi do te mere opsednuti ovim gradom da ga je jedan inženjer u potpunosti prekopirao u najsitnije detalje i preselio u Kinu. U samom Halštatu ste mogli videti mnoštvo Kineza na svakom koraku koji su neprestano škljocali selfije sa selfie stick-om iz svih mogućih uglova.

Наставите читање

Još uvek budni u Evori

Dragi moji,
dočekasmo i taj dan kada je sunce granulo punom snagom i obasjalo beogradski asfalt i simseve duž grada, kada ponovo možemo prošetati koliko nam srce ište, popiti homemade ice tea ili kafu u lokalnom baru, kupiti sladoled u parku, uživati u letnjem žamoru i grohotu koji dopire sa ulica, takođe možemo uživati i u lepoti svoje terase.
Nakon temeljnog čišćenja mog ušuškanog balkona, nakon što sam sveže nabrano poljsko cveće stavila u vazicu, udobno zavaljena odlučujem da sa vama podelim i jednu pomalo neprijatnu situaciju sa putovanja koju doživeh prošle godine na proputovanju po Evropi.
Kao što znamo, putovanja nam donose nova iskustva i poznanstva, šire nam vidike a kadkad nam nenamerno prirede i neku potpuno nepredviđenu i neobičnu situaciju, kao i život sam. I ova i situacija koju ću pomenuti nas uče da postanemo svesni i zahvalni za ono što imamo i da ne zaboravimo olako kroz šta smo prošli, već nešto naučimo i izađemo ko bolji ljudi.

Matera- grad pećina

Dan pre isteka policijskog časa, na Đurđevdan, koristim priliku da vas počastim još jednim zanimljivim člankom iz edicije Pulja. Dok još niste u punom gasu pohrlili u obližnje lokale, gradske bašte, dok nas još u punom jeku gradska vreva i bekstvo iz te iste postkarantinske vreve nije obuzelo u potpunosti, da dobijem još malo vaše čitalačke pažnje.

Na mom prvom putovanju u Pulji, u februaru ove godine, sam obišla puno gradova : Bari, Alberobello, Polignano al mare, Ostuni, Leće, Altamura, Otranto i drevnu, misterioznu Materu. Ovaj izlet i ovaj dan pamtim kao možda i najlepši u ovoj godini do sada. Toliko me je oduševio ovaj grad na litici, sagrađen na pećinskom tlu, da sam potpuno ostala bez teksta.

Наставите читање

Šta jesti u Pulji?

Dragi moji gurmani i gurmanke, post koji sledi je prava poslastica za sve gastronomske hedoniste, sladokusce i sve one zaljubljenike u Italiju i italijansku kuhinju. Kao što znate, Italijani mnogo polažu na pripremu hrane i kvalitet iste a sam čin obroka je nalik dugom, meraklijskom ritualu sa prijateljima. Kako nam je vodič rekao, poenta njihovih druženja po restoranima je uživanje u hrani. na italijanskom meniju ćete videti predjela antipasti, potom primi piatti u sta spadaju paste i rižota,  potom secondi piatti što se odnosi na jela od mesa i ribe, a na kraju dolci iliti dezert.
IMG-2989a575f06fa214721f0b1268bbdb75-V

Наставите читање

Alberobello – carstvo truli kućica

Kada vratim film, ova godina je baš obećavala. Taman sam napustila stresan posao i okrenula se sebi i putovanjima, kad se desio ovaj nagli obrt scenarija. Život nekad baš liči na film, ja imam utisak da poslednjih 6 nedelja živimo u nekom apokaliptičnom SF filmu. U svakom slučaju zahvalna sam na tim putovanjima sa početka godine, jer ko zna kada ćemo opet moći da putujemo i uživamo punim plućima u istim.

Наставите читање

Kofernjačina lisabonska priča

Leta Gospodnjeg 2019.godine, jedna iskusna, relativno mlada putnica i gradska šmizla je odlučila da točkiće svog kofera provoza asfaltima Italije, Španije a pre svega Portugala, što joj je bio višegodišnji san.
Dvonedeljna avantura busom je otpočela na jezeru Komo, potom nastavila ka letovalištu Ljoret de mar gde smo iskusili čari prvog kupanja i tako odmorni krenuli ka prestonici Gaudijeve genijalnosti Barseloni.
Preko fakultativnog izleta osolismo stražnjice i u španskom letovalištu Sićez, koje osnovaše hipici nekad davno. Nakon Barse, ruta nas je odvela do velelepnog Madrida, a nakon toga konačno do Lisabona koji će i igrati glavnu ulogu u ovom postu.
20190811_175831

Наставите читање

Jordanski gurmanluci

Dragi moji,

danas obeležavamo najveći hrišćanski praznik Uskrs, te vam želim da lepo provedete još jedan karantinski dan u krugu onih koje najviše volite. Ja se iskreno nadam i duboko verujem, a negde i predosećam da će nakon Uskrsa, stvari krenuti na bolje i početi da se normalizuju.

Kako je Uskrs praznik koji slavi radost života, obično ga krasi bogata trpeza, te sam ja rešila da danas objavim jedan kratak, ali sočan post o jordanskim specijalitetima. Vreme je praznika, opustimo se i relaksirajmo uz neka lagana online štiva i postove poput ovog. Kao što sam već više puta rekla, na ovom putovanju sam maksimalno uživala u svemu, a pogotovo u hrani, pa hajde da vidimo koji su to sastojci i jela zastupljeni u ovoj neobičnoj kuhinji i kulturi.

Наставите читање

Šta kriju zidine drevne Petre?

Dragi moji, kako ste?

Kako provodite ove neobične karantinske dane? O čemu maštate? Čemu se nadate? Šta ste novo o sebi saznali? Da li ovo sve vidite kao dobru ili ekstremno lošu situaciju? Nedostaju li vam putovanja? Da li ste naučili neku novu veštinu? Na ova pitanja odgovore možete slati u komentarima ispod teksta kao i neka svoja zapažanja ovih dana, a i komentar na sam tekst.

Dugo dugo me nije bilo, te je moje digitalno pero malo zarđalo, ali recimo da me ova sumanuta situacija vratila pisanju, te da u narednim danima i nedeljama, možete očekivati brojne putopise iz mog prašnjavog kofera poput lisabonskog, belgijskog, jordanskog kao i odgovore na neke davne komentare.

Наставите читање

SARDINIJA – ostrvo osmeha i smaragdnih plaža

Cari amici,

kišni dani su idealni za kreativnost pa vas častim sa dva posta danas. Naime, nepunih godinu dana je prošlo otkako sam se vratila sa nestvarnog letovanja na Sardiniji, a ovo je podsecanje na  miris borovine u vazduhu, na slike nasmejanih, pozitivnih i srdačnih lokalaca koji rade po restoranima, na ušuškane radnjice sa umetninama, u prodavnicama nakita, sladoledžinice i još mnoga lepa mesta.

Italijani svaki put uspeju da me iznenade svojim abnormalnim optimizmom i pozitivnošću, životnom radošću, umećem uživanja u svakoj sitnici koju novi dan nosi, a mislim da je taj njihov razigrani temperament posebno izražen na ostrvima. Kolikogod da dođete umorni , oni  brzo uspeju da vas inficiraju svojim virusom lucidnosti i da vam ubrizgaju injekciju pozitivne energije koja vam je preko bila potrebna. Budimo realni, mi Balkanci smo više melanholici po prirodi. U nekim trenucima vam bude toliko lepo da vam prosto bude neverovatno da takva božanska zemlja postoji i dodatno ste srećni što sebi možete da priuštite desetodnevni boravak u tom raju.

Ovo je moje prvo letovanje u Italiji, zemlji koju toliko volim i u koju sam zaljubljena na prvi pogled i susret i mogu reći da sam oduševljena. Do ovog leta sam bila verna Grčkoj i samo Grčkoj, ali sam imala želju da barem jednom letujem u Italiji i pošto je ovo godina putovanja, ostvarila mi se i ta želja.IMG-e802371a705610a3b82ab232cb2a3b84-V Наставите читање